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水产品批发市场发展情况如何?水产品批发市场发

水产品批发市场是指专门为水产品批发供给买卖营业的场所和前提,并为商品流畅供给办事的组织机构,是属于“有形市场”的范畴之内。水产批发市场作为水产品流畅的中间环节,是联络水产品从临盆到贩卖开展水产品批发分销营业的平台,在水产品流畅中发挥着集散商品、价格形成、信息宣布等基础功能,在水产品流畅领域和城市扶植成长中都具有紧张职位地方。在水产品流畅领域,水产批发市场对付水产品从临盆到贩卖的全部流程中起着现实性和需要性的感化,是匆匆进临盆,推动水产养殖成长,商品集散,价格形成,质量节制,保障供应,向导破费的紧张载体。

我国水产批发市场相较于国外富有悠久历史的鱼市场,成长过程较短。今朝在全部水产品流畅环节中我国水产批发市场还处于由传统集市型向今世化批发市场的过渡阶段,主要由两种市场构成。一种因起步较早,由水产品自由集中生意和价格形成而改造凑集而成的传统水产批发市场,另一种则是由企业主动寻求成长前途或政府向导扶持而从新筹划建立起来的新型批发市场,夏商国际水产买卖营业中间就属于后者。跟着渔业提供侧布局性革新持续推进,近年来我国水产品市场运行稳中向好,市场成交量稳定增长,渔业“减量增收”效果明显。国家统计局数据显示,2018年我国水产品批发市场成交额达3577.73亿元,同比增长2.58%。2018年,全国水产养殖面积7189.52千公顷,同比下降3.48%。此中,海水养殖面积2043.07千公顷,同比下降1.97%;淡水养殖面积5146.46千公顷,同比下降4.07%;海水养殖与淡水养殖的面积比例为28.4:71.6。一系列环保高压政策推进下,估计未来水产养殖面积将持续压缩场所场面。

我国已成为举世最大年夜的水产品破费国,水产品产量占举世总产量的比重跨越40%。跟着我国居夷易近生活水平的提升,破费布局赓续优化和改良,水产品在炊事布局中的比重赓续增添,年均破费量以3%的速率增长。2020年,高品德、高附加值、高品牌化的水产品是成长的一定趋势。

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